Yaz Ayında İçinizi Serinletecek 5 İçecek Tarifi

Herkese Merhabalar! Yaz Ayında iken içinizi ferahlatacak içecek tariflerimiz ile karşınızdayız. Evde yapılabilecek soğuk içecekler nelerdir? İşte, sıcak havalardan bunalanlar için birbirinden lezzetli, kolay ve serinletici 5 soğuk içecek tarifi:

1-Cool Lime

Malzemeler

• 2 adet limon
• Yarım demet nane
• 5 su bardağı su
• Buz parçaları
• 4 yemek kaşığı şeker

Nasıl Yapılır

1. İlk olarak nane yapraklarını bir kaseye alın ve ayıklamaya başlayın.
2. Limonların kabuklarını soyun ve nanelerin yanına koyun.
3. Toz şekeri de kasenin içerisine ekleyin. Nane ve limonu şeker ile ovalayın.
4. Ardından limonların suyunu sıkın ve kasenin içerisine 5 bardak su ekleyin.
5. Şekerler eriyinceye kadar karıştırın. Kasenin içindekileri süzgeç yardımıyla süzün ve boş bir kaba aktarın.
6. Bardaklara servis ederken üzerine buz parçaları ekleyin. Afiyet olsun.

2-Soğuk Kahve

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı instant kahve
• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 adet esmer şeker
• Yarım çay bardağı soğuk su
• 2-3 adet buz küpü

Servis için (İsteğe göre)

• Çikolata rendesi
• Çilek
• Kakao

Nasıl Yapılır

1. İlk olarak blender haznesine su, toz şeker ve instant kahveyi alarak karıştırın.
2. Kahveli karışım tamamen eriyinceye kadar blenderı çalıştırın.
3. Ardından blenderın içerisine soğuk sütü de ekleyerek köpükleninceye kadar karıştırın.
4. Son olarak buz parçalarını da blendera aktarın ve buzlar parçalanıncaya kadar blenderı çalıştırın.
5. Hazırladığınız karışımı büyük bir bardağa dökün. Üzerine çikolata rendesi, kakao ve meyve dilimleri ekleyerek servis edebilirsiniz.
6. Soğuk kahveyi ev yapımı tiramisu veya ballı krepler ile birlikte tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktalar:

1. Soğuk kahvenizi grabül kahve ile hazırlayabileceğiniz gibi farklı kahve türleri ile de hazırlayabilirsiniz. 
2. Moka pot bri diğer adı ile İtalyan cezvesinde espresso hazıryabailir ardından soğuk süt ile birlikte servis edebilirsiniz. 
3. Filtre kahveyi sıcak şekilde demledikten sonra soğutmaya bırakabilirsiniz. 
4. Cold brew hazırlayabilirsiiniz. 
5. Şeker ya da tatlandırıcı, aroma verici ekleyerek pişirebilirsiniz. 

3-Frappe

Malzemeler

• 2 kaşık granül kahve
• 1 çay kaşığı şeker
• 3 kaşık içme suyu
• Süt (fincanınız kadar)
• 3 adet buz 

Nasıl Yapılır

1. Bir mikser yardımı ile karıştırma kabı içerisine su şeker ve kahve koyulur ve iyice çırpılır. 
2. Bardağa alınız ve buzlar da bardağa eklenir. Son aşama olarak soğuk olan süt buzlu karışımın üzerine alınır. 

Frappe Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Kahvenizin sertliğini ayarlamak isterseniz kahve miktarını arttırabilir ya da azaltabilişiniz. 
2. Şeker miktarını ayarlamak tercihinize bağlıdır. Aynı zamanda şeker yerine tatlandırıcı da kullanabilirsiniz.
3. Servis için dilerseniz vanilyalı dondurma kullanabilirsiniz. 
4. Kahvenizi süt kullanmak istemezseniz su ile de hazırlayabilirsiniz.
5. Süslemek için kahvenin üzerine krem şanti ve çikolata sosu ekleyebilirsiniz.

4-Çilekli Milkshake

Malzemeler

• 4 çilek
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı çilek sosu
• Buz
• Krema

Nasıl Yapılır

1. Çilekleri yıkadıktan sonra çatalla iyice ezin. Sütü bardağa aktarın.
2. Ezilmiş çilekleri süte ilave edip iyice karıştırın. Çilek sosunu süte ekleyin.
3. İçine isteğe göre buz atıp, krema sıkacağı ile kremayı üzerine sıkın. Üzerini çilek sosu ile süsleyip soğuk servis yapın. Afiyet olsun.

Çilekli Milkshake Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Kullanacağınız çileklerin taze olmasına özen gösterin.
2. Dilerseniz, çileği ezmek yerine blender’den geçirebilirsiniz.
3. Çileğe ek olarak taze nane yaprakları ve rendelenmiş çikolata ile daha lezzetli bir sunum hazırlayabilirsiniz.
4. Çilekli milkshake’i krema yerine, frambuazlı sos ile birlikte servis edebilirsiniz.

5-Şeftali Suyu

Malzemeler

• 1 kilogram şeftali
• 1 litre içme suyu
• 1 su bardağı toz şeker

Şeftali Suyu

Nasıl Yapılır

1. Öncelikle şeftalileri bol su ile yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Ardından ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartın.
3. Şeftalileri boyutuna göre 5-6 parçaya bölün.
4. Düdüklü tencerenin içerisine şeftali ve toz şekeri ekleyerek karıştırın.
5. Şeker görünmeyecek bir kıvam elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin.
6. Karışımı 8 dakika pişirin. Ardından blenderdan geçirerek cam kavanozlara veya şişelere aktarın.
7. Şeftali suyu oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin. Daha sonra buzdolabına kaldırın.
8. Servis edeceğiniz zaman yarım bardak şeftali püresine, yarım bardak içme suyu ekleyin. Karıştırdıktan sonra içebilirsiniz. Afiyet olsun.

Şeftali Suyu Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Tarifte kullanacağınız cam kavanoz veya şişelere sıcak su ile sterilize edin. Kuruttuktan sonra kullanabilirsiniz.
2. Eğer şeftalilerin kabuklarını soymazsanız, meyve suyunun içerisinde kabuk parçaları olur.
3. Şeftalilerin olgun ve sulu olması, meyve suyunun lezzetini arttıracaktır.
4. Tarife başlamadan önce şeftalinin tadına bakın. Tadına göre şeker miktarını daha iyi ayarlayabilirsiniz.

Yazın İçinizi Serinletecek İçecek Tariflerimizin sonuna geldik. Yazın Bu tariflerimiz çok işinize yarayacak ve dilerseniz diğer tariflerimize göz atabilir ve başka katagorilerimizede bakabilirsiniz. Başka bir tarifte görüşmek üzere.